(来学网)关于食品添加剂要求的叙述，错误的是(　　)。
  • A.
    (来学网)食品添加剂必须经过安全性毒理学评价
  • B.
    (来学网)食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用
  • C.
    (来学网)在达到相应的使用目的后，在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏
  • D.
    (来学网)食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准
  • E.
    (来学网)食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量
正确答案：
C
答案解析：
食品添加剂对食品的营养不应有破坏作用，也不得影响食品的质量和风味；不得用于掩盖食品腐败变质等缺陷；选用的添加剂应符合相应的质量指标，用于食品后不得分解产生有毒物质；加到食品中后能被分析鉴定出来。
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