易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是-108-营养（士）_河南来学教育

易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是

A.
(来学网)海产品
B.
(来学网)禽类食品
C.
(来学网)乳制品
D.
(来学网)蛋制品
E.
(来学网)腌菜

正确答案：

A

答案解析：

副溶血性弧菌是一种嗜盐菌，最适生长温度为37℃，在含3.5%氯化钠的培养基中生长最佳，在海水中可存活47天以上。海产品易引起副溶血性弧菌食物中毒。

上一题下一题

相关专业知识