食品中检出()，表示食品受到人和动物的粪便污染。-108-营养（士）_河南来学教育

食品中检出()，表示食品受到人和动物的粪便污染。

A.
(来学网)布氏杆菌
B.
(来学网)伤寒杆菌
C.
(来学网)大肠杆菌
D.
(来学网)副溶血性弧菌
E.
(来学网)金黄色葡萄球菌

正确答案：

C

答案解析：

食品中检出大肠菌群，表明食品曾受到人和动物粪便的污染。

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