水俣病是由于长期摄入被()污染的食物引起的中毒。-108-营养（士）_河南来学教育

水俣病是由于长期摄入被()污染的食物引起的中毒。

A.
(来学网)砷
B.
(来学网)金属汞
C.
(来学网)铅
D.
(来学网)甲基汞
E.
(来学网)铜

正确答案：

D

答案解析：

水产品中的汞主要以甲基汞形式存在。水产品中特别是鱼、虾、贝类食品中甲基汞污染对人体的危害最大。例如，日本的水俣病。

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