Toggle navigation
选课
题库
2025卫生
讲师
考试资讯
员工核验
防骗
400-118-6070
登录
注册
(来学网)
对醋较为敏感的细菌是()。
A.
(来学网)
副溶血性弧菌
B.
(来学网)
沙门菌
C.
(来学网)
葡萄球菌
D.
(来学网)
变形杆菌
E.
(来学网)
蜡样芽胞杆菌
正确答案:
A
答案解析:
副溶血性弧菌对酸敏感,在普通食醋中5分钟即可被杀死,对热的抵抗力较弱。因此答案选A。
上一题
下一题
相关专业知识
公共营养
试做
营养教育
试做
不同生理人群营养
试做
食品卫生与管理
试做
章节综合练习
试做
特殊条件人群营养
试做
食物营养
试做
食物中毒
试做
×
友情提示