(来学网)控制食品腐败变质的措施不包括()。
  • A.
    (来学网)辐照
  • B.
    (来学网)低温储存
  • C.
    (来学网)常温储存
  • D.
    (来学网)脱水与干燥
  • E.
    (来学网)高温灭菌
正确答案:
C
答案解析:
控制食物腐败变质的措施有:低温、高温灭菌防腐、脱水与干燥、提高渗透压、提高氢离子浓度、添加化学防腐剂、辐照等。