低铜饮食每天铜的摄入量为1mg以下，以下不能选用的为-108-营养（士）_河南来学教育

低铜饮食每天铜的摄入量为1mg以下，以下不能选用的为

A.
(来学网)牛奶
B.
(来学网)猪肝
C.
(来学网)蛋清
D.
(来学网)大白菜
E.
(来学网)大米

正确答案：

B

答案解析：

含铜高的有动物内脏、动物血、蛤贝类、坚果类、干豆类、蘑菇、荠菜、菠菜、油菜、茴香、芋头、龙须菜等。

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