负荷试验是对营养物质的营养水平进行鉴定，这种物质是-108-营养（士）_河南来学教育

负荷试验是对营养物质的营养水平进行鉴定，这种物质是

A.
(来学网)蛋白质
B.
(来学网)脂溶性维生素
C.
(来学网)无机盐
D.
(来学网)水溶性维生素
E.
(来学网)脂肪

正确答案：

D

答案解析：

负荷试验是对水溶性维生素的营养水平进行鉴定。

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