为安全可靠，摄入氮需大于排出氮多少，才能考虑机体处于氮平衡状况()。-108-营养（士）

为安全可靠，摄入氮需大于排出氮多少，才能考虑机体处于氮平衡状况()。

正确答案：

氮平衡摄入氮量和排出氮量的差数。当摄入氮和排出氮相等时，为零氨平衡;当摄入氨多于排出氮，为正氮平衡;摄入氮少于排出氮时，为负氮平衡。一般健康成年人应维持零氮平衡并富余5%。

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