(来学网)铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。
  1. 食物中铁存在形式主要是
    A.
    (来学网)三价铁
    B.
    (来学网)二价铁
    C.
    (来学网)氧化铁
    D.
    (来学网)氨基酸铁
    E.
    (来学网)血红素铁
  2. 食物中不受植酸影响的铁是
    A.
    (来学网)氧化铁
    B.
    (来学网)血红素铁
    C.
    (来学网)非血红素铁
    D.
    (来学网)三价铁
    E.
    (来学网)二价铁
  3. 体内的铁60％～75%存在于
    A.
    (来学网)含铁酶
    B.
    (来学网)吞噬细胞
    C.
    (来学网)红细胞
    D.
    (来学网)肌肉
    E.
    (来学网)心肌
正确答案：
(1)A
(2)B
(3)C
答案解析：
(1)铁在食物中主要以三价铁形式存在，少数食物中为还原铁(亚铁或二价铁)。(2)无机铁被吸收时，对肠道环境的改变非常敏感，但血红素铁的吸收则不受其影响。(3)体内的铁60%～75%存在于红细胞。
上一题下一题
基础知识

产品与服务主体公司：河南来学教育信息咨询有限公司

地址：郑州市金水区金水路229号河南信息广场B座1311-14号

电话：400-166-1770

  • 官方公众号

  • 来学宝典

技术支持：畅学文化
沪公网安备31011502008512号
沪ICP备14016521号-1