构成蔗糖的两种单糖为-108-营养（士）_河南来学教育

构成蔗糖的两种单糖为

A.
(来学网)葡萄糖和半乳糖
B.
(来学网)葡萄糖和果糖
C.
(来学网)半乳糖和果糖
D.
(来学网)乳糖和果糖
E.
(来学网)麦芽糖和葡萄糖

正确答案：

B

答案解析：

蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖，以α-键连接而成。

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