传统的“九五米”的优点是-108-营养（士）_河南来学教育

传统的“九五米”的优点是

A.
(来学网)口感好
B.
(来学网)保留了B族维生素、矿物质
C.
(来学网)消化吸收率高
D.
(来学网)含蛋白质低、适宜肾病
E.
(来学网)淀粉更溶于水

正确答案：

B

答案解析：

传统的“九五米”又称为标准米，保留了较多的B族维生素、纤维素和无机盐,在预防某些营养缺乏病和节约粮食方面都收到较好的社会及经济效益。

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