同时破坏蛋白质表面的电荷和水化膜而使蛋白质沉淀的常用试剂是-208-病理学技术（师）_河南来学教育

同时破坏蛋白质表面的电荷和水化膜而使蛋白质沉淀的常用试剂是

A.
(来学网)乙醇
B.
(来学网)丙酮
C.
(来学网)鞣酸
D.
(来学网)硫酸铵
E.
(来学网)醋酸铅

正确答案：

D

答案解析：

硫酸铵在溶液中可电离出硫酸银离子和铵离子，可破坏蛋白质表面的水化膜和中和电荷。

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