谷氨酸在蛋白质代谢中的重要作用有（）-108-营养（士）_河南来学教育

谷氨酸在蛋白质代谢中的重要作用有（）

A.
(来学网)参与转氨基作用
B.
(来学网)参与一碳单位代谢
C.
(来学网)参与氨的储存和利用
D.
(来学网)参与尿素合成
E.
(来学网)参与脱羧基作用

正确答案：

ACD

答案解析：

谷氨酸在蛋白质代谢中具有重要作用，因为参与转氨基作用，参与氨的储存和利用，参与尿素合成。

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