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A.
(来学网)
氢键、盐键、疏水键和二硫键
B.
(来学网)
S形
C.
(来学网)
加热
D.
(来学网)
双曲线
E.
(来学网)
Α螺旋
肌红蛋白分子中主要的二维结构是
血红蛋白的氧解离曲线是
蛋白质分子三级结构的稳定因素是
正确答案:
(1)E
(2)B
(3)A
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