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(来学网)
关于酶活性中心的叙述,正确的是
A.
(来学网)
酶原有能发挥催化作用的活性中心
B.
(来学网)
由一级结构上相互邻近的氨基酸组成
C.
(来学网)
必需基团存在的唯一部位
D.
(来学网)
均由亲水氨基酸组成
E.
(来学网)
含结合基团和催化基团
正确答案:
E
答案解析:
酶原只有被激活才具有催化活性,酶的活性中心中有一些与酶活性密切相关的化学基团,称为必需基团,这些基团有的位于酶的活性中心内有的位于酶的活性中心外,位于酶活性中心内的化学基团有结合基团和催化基团之分。酶的活性中心的这些必须基团在一级结构上可能相距较远,但在空间结构上互相接近。酶的活性中心具有三维结构,往往形成凹陷或裂隙,这些裂隙或凹陷由酶的特定空间构象维持,深入到酶分子内部,且多由氨基酸残基的疏水基组成。故本题答案为E。
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