(1)检查者偏性，包括检查者本身和检查者之间的偏性，因此E正确。在口腔流行病学调查时，应避免检查者偏性，主要的做法有：疾病的诊断标准要明确；调查前要培训调查者；统一诊断标准，因此A、B、C正确。而不在调查中抽取10%统计调查结果来进行标准一致性检验，因此D错误，故本题应选D。(2)Kappa(K)值统计用于半定量结果的比较以作出两种检验方法是否具有一致性的回答。因此A正确。而q值、卡方值、U值和t值用来检验统计结果的统计学意义，反映统计结果与样本的一致性，所以B、C、D、E都不是对检查者的可靠度的检验，所以都不选。此题选A。