发病率表示在某一时期内，暴露人口中发生某病新病例的频率。发病率是用来衡量某时期一个地区人群发生某种疾病危险性大小的指标。发病率一某地某时期某人群中发生某病的新病例数／相同时期暴露人口数×100%，所以两年内新发生10个龋坏患者，所以发病率为10/50×100%=20%，所以此题选A。