亚硝酸盐中毒的最可靠的特征是（）-执业西药师_河南来学教育

亚硝酸盐中毒的最可靠的特征是（）

A.
(来学网)头痛、头晕
B.
(来学网)恶心、呕吐
C.
(来学网)腹痛、腹泻
D.
(来学网)发热、昏厥
E.
(来学网)血液呈紫蓝色，高铁血红蛋白量明显高于正常

正确答案：

E

答案解析：

亚硝酸盐食物中毒者可在餐后1~3h发病，主要表现为头痛、头晕、口唇黏膜及指甲发绀（呈紫黑色）、胸闷、脉速、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、昏厥、血压降低等。实验室检查，血液呈紫蓝色，血液检查显示血高铁血红蛋白量明显高于正常。故本题选择E。

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