确定某—食物蛋白质氨基酸评分需要哪两步-210-营养（师）_河南来学教育

确定某—食物蛋白质氨基酸评分需要哪两步

A.
(来学网)计算每种必需氨基酸的评分值
B.
(来学网)找出第二限制氨基酸的评分值
C.
(来学网)找出半必需氨基酸的评分值
D.
(来学网)找出非必需氨基酸的评分值
E.
(来学网)找出第一限制氨基酸的评分值

正确答案：

AE

答案解析：

确定某一食物蛋白质氨基酸评分需要计算每种必需氨基酸的评分值和找出第一限制氨基酸的评分值

上一题下一题

基础知识