决定食物中蛋白质的营养价值的因素是-201-药学（师）_河南来学教育

决定食物中蛋白质的营养价值的因素是

A.
(来学网)食物蛋白质的来源
B.
(来学网)蛋白质是否容易分解
C.
(来学网)必需氨基酸的种类和数量
D.
(来学网)含硫氨基酸的含量
E.
(来学网)食物蛋白质的存在形式

正确答案：

C

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