此题重点考查包合物的概念、特点和包合材料的特点。包合技术指一种分子被包藏于另一种分子的空穴结构内形成包合物；包合后溶解度增大，稳定性提高，液体药物可粉末化；环糊精为常用包合材料，常见有α、β、γ三种，其中以β-CYD最为常用；环糊精形成的包合物通常都是单分子包合物。故本题答案应选择C。