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(来学网)
属于多糖性质的除外
A.
(来学网)
单糖多聚体
B.
(来学网)
有还原性
C.
(来学网)
高分子物质
D.
(来学网)
有苷键
E.
(来学网)
不溶于乙醇
正确答案:
B
答案解析:
多糖是由10个以上的单糖分子通过苷键聚合而成,分子量较大,一般无甜味,也无还原性,不溶于乙醇。
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