下列何物质不宜单独用作O/W乳化剂-201-药学（师）_河南来学教育

下列何物质不宜单独用作O/W乳化剂

A.
(来学网)碱金属皂
B.
(来学网)阿拉伯胶
C.
(来学网)泊洛沙姆188
D.
(来学网)聚山梨酯-60
E.
(来学网)西黄蓍胶

正确答案：

E

答案解析：

西黄蓍胶可以增加水相黏度，与其他乳化剂合并使用能增加乳剂稳定性，是作辅助乳化剂使用。

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