(来学网)蔗糖加硫酸煮沸后,用氢氧化钠试液中和,再加何种试液,产生红色沉淀
  • A.
    (来学网)过氧化氢试液
  • B.
    (来学网)三氯化铁醋酸溶液
  • C.
    (来学网)碱性酒石酸铜试液
  • D.
    (来学网)亚硫酸钠试液
  • E.
    (来学网)硫代乙酰胺试液
正确答案:
C
答案解析:
蔗糖在酸性条件下,加热水解得葡萄糖,具有还原性,可使碱性酒石酸铜中铜离子还原为红色的氧化亚铜沉淀。取本品适量,加0.05mol/L硫酸溶液,煮沸后,用0.1mol/L氢氧化钠溶液中和,在加碱性酒石酸铜试液,加热即生成氧化亚铜的红色沉淀。