下列成分中与明胶生成白色沉淀的是-101-药学（士）_河南来学教育

下列成分中与明胶生成白色沉淀的是

A.
(来学网)黄酮
B.
(来学网)皂苷
C.
(来学网)多糖
D.
(来学网)蛋白质
E.
(来学网)鞣质

正确答案：

E

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