帕金森病的饮食护理，帕金森病人营养的供给：①饮食以高热量、高维生素、低脂、适量优质蛋白饮食为主，并及时补充水分，蛋白不宜盲目给予过多，以免降低左旋多巴类药物的疗效。将食物事先切成小块、磨碎或给予半流质，易于咀嚼和吞咽：②给予有粗大把手的叉子或汤匙，使患者易于进食：如患者手指颤抖厉害时，可协助其进食：③给予患者充分的时间进食。