一般评价孩子生长发育的指标包括：身高、体重、头围、胸围、坐高、视力、色觉、听力、皮下脂肪、牙齿、血压、肺活量和握力等。这些指标都可以用一定的尺度和方法来衡量，并从测得的数据判断小儿生长发育是否符合一般规律，并发现个体差异，从而进一步研究和找出差异的因素，以不断提高小儿的健康状况。