中药性能及方剂组成一中药性能。中药性能，是指中药与疗效有关的性味和效能，主要有四气、五味、升降浮沉归经、毒性等。中药四气是指药物具有的寒、凉、温、热四种不同药性，也称四性。寒凉与温热属于两类不同的性质；寒与凉，温与热则是性质相同，程度上有所差异，凉次于寒，温次于热。此外，尚有一些药物的药性不甚显著，作用比较平缓，称为平性。实际上，它们或多或少偏于温性，或偏于凉性，并未越岀四气范围，故习惯上仍称四气。根据题中所述，故选答案E。