倒牛法是选一长绳，一端拴在牛的角根或做一死套放在颈基部，绳的另一端向后牵引，在肩胛骨的后角以半结做一胸环；再在髋关节前做一相同的绳环，围缠后腹部，绳的游离端向后牵引，并沉稳用力，同时牵引者向前拉牛，坚持2~3min，牛极少挣扎，之后平稳地卧倒。因此，采用一条绳倒牛法保定牛时，胸环应经过肩胛骨后角