哺乳动物的白细胞由成熟和未成熟中性粒细胞、淋巴细胞、单核细胞、嗜酸性粒细胞和嗜碱性粒细胞组成。临诊一般可以通过瑞氏染色显示胞浆颗粒进行区别，通过瑞氏染色，中性粒细胞呈紫红色，嗜酸性粒细胞呈橘红色，嗜碱性粒细胞呈紫黑色，淋巴细胞呈天青色等。因此，瑞氏染色将胞浆颗粒染成橘红色的细胞是嗜酸性粒细胞。