本题考查农产品质量安全发展的一般规律。农产品质量安全发展的一般规律包括：①农产品质量安全水平与社会经济发展水平相适应。②农产品质量安全水平与科学技术发展水平相适应。③农产品质量安全水平与消费者不断提高的生活水平要求相适应。一般来说,当恩格尔系数在50%以上时,人们主要关注的是农产品的数量安全；当恩格尔系数在40%~50%时,人们逐步注重农产品质量安全；当恩格尔系数降至40%以下时,人们对农产品的营养、安全卫生水平要求更高。④农产品质量安全水平受制于生产经营的集约程度。