河豚鱼中含的河豚毒素(TTX)是-362-公共卫生（中级）_河南来学教育

河豚鱼中含的河豚毒素(TTX)是

A.
(来学网)导致神经中枢及末梢麻痹的毒素
B.
(来学网)一种过敏性物质，可引起过敏反应
C.
(来学网)较稳定，但煮沸可解毒
D.
(来学网)鱼肉中毒性最强，肝次之，卵最弱
E.
(来学网)以上答案都错

正确答案：

A

答案解析：

河豚毒素是强烈的神经毒素，很低浓度的河豚毒素就能选择性地抑制钠离子通过神经细胞膜。

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