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(来学网)
产气荚膜梭状芽胞杆菌引起的食物中毒,多发生在____,引起中毒的食品多为____。
A.
(来学网)
冬春季、淀粉类食品
B.
(来学网)
冬春季、鱼和肉等蛋白质食品
C.
(来学网)
夏秋季、淀粉类食品
D.
(来学网)
夏秋季、鱼和肉等蛋白质食品
E.
(来学网)
冬春季、植物发生食品
正确答案:
D
答案解析:
产气荚膜梭状芽胞杆菌引起的食物中毒有明显的季节性,多发生在夏秋气温较高季,引起中毒的食品多为鱼、肉、禽等动物性食品。
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