(来学网)以下关于营养素的种类及供能,错误的是
  • A.
    (来学网)脂肪的热卡密度是9kcal/g
  • B.
    (来学网)葡萄糖的热卡密度是4kcal/g
  • C.
    (来学网)蛋白质的热卡密度是4kcal/g
  • D.
    (来学网)6.25g氮含1g蛋白质
  • E.
    (来学网)重症患者热氮比应降至100~150kcal:1g氮
正确答案:
D
答案解析:
蛋白质的分解产物是氨基酸,是惟一含氮的营养物质,1g氮为6.25g蛋白质。