(来学网)下列哪种食品维生素E含量最多?()
  • A.
    (来学网)牛奶
  • B.
    (来学网)植物油
  • C.
    (来学网)绿叶蔬菜
  • D.
    (来学网)猪油
  • E.
    (来学网)动物肝脏
正确答案:
B
答案解析:
维生素E只能在植物中合成,含量丰富的食品有植物油、麦胚、坚果、种子类、豆类等,蛋类、肉类、鱼类、水果及蔬菜含量很少。ACDE四项,食品维生素E含量很少,因此答案选B。