(来学网)蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起下列哪种变化？（）
  • A.
    (来学网)水分减少
  • B.
    (来学网)蛋白质分解
  • C.
    (来学网)亚硝酸盐增加
  • D.
    (来学网)咸度增加
  • E.
    (来学网)调味品分解
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