大面积烧伤患者康复期适宜采用下列哪种膳食？（）-210-营养（师）_河南来学教育

大面积烧伤患者康复期适宜采用下列哪种膳食？（）

A.
(来学网)低脂膳食
B.
(来学网)低蛋白膳食
C.
(来学网)高能量高蛋白膳食
D.
(来学网)低胆固醇膳食
E.
(来学网)低盐膳食

正确答案：

C

答案解析：

烧伤病人常处于高消耗、高代谢状态，尤其严重烧伤病人，代谢相当于正常人的2～2.5倍。所以烧伤病人在康复期，要进食高蛋白、高维生素、高热量饮食以促进患者伤口痊愈。

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