下列关于猪油的叙述，哪一项是正确的？（）-108-营养（士）_河南来学教育

下列关于猪油的叙述，哪一项是正确的？（）

A.
(来学网)被称为脂
B.
(来学网)单不饱和脂肪酸含量高
C.
(来学网)被称为油
D.
(来学网)多不饱和脂肪酸含量高
E.
(来学网)常温下呈液态

正确答案：

A

答案解析：

动物脂肪主要由饱和脂肪酸组成如猪油，常温下呈固态，称为脂。

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