食品强化就是（）。-108-营养（士）_河南来学教育

食品强化就是（）。

A.
(来学网)调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
B.
(来学网)调整（添加）食品中营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工
C.
(来学网)调整（添加）食品中营养素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
D.
(来学网)调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工
E.
(来学网)调整（添加）食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工

正确答案：

B

答案解析：

食品强化的定义是调整（添加）食品中营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工。

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