(来学网)下列哪种物质会出现神经损伤症状食物中毒？（）
  • A.
    (来学网)葡萄球菌肠毒素
  • B.
    (来学网)霉变甘蔗
  • C.
    (来学网)亚硝酸钠
  • D.
    (来学网)四季豆
  • E.
    (来学网)椰毒假单胞菌
正确答案：
B
答案解析：
AD两项，四季豆、葡萄球菌肠毒素均引起胃肠道症状。B项，霉变甘蔗中毒会出现神经损伤症状。C项，亚硝酸钠引起肠源性青紫症。E项，椰毒假单胞菌引起肝肾损伤。ACDE四项，不符合题意，因此答案选B。
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