下列哪项不属于豆类的营养特点？（）-108-营养（士）_河南来学教育

下列哪项不属于豆类的营养特点？（）

A.
(来学网)蛋白质含量较高
B.
(来学网)丰富的B族维生素
C.
(来学网)碳水化合物多为不消化成分
D.
(来学网)脂肪含量中等
E.
(来学网)少量的膳食纤维

正确答案：

E

答案解析：

豆类蛋白质含量较高，脂肪含量中等，碳水化合物多为不消化成分，B族维生素和膳食纤维丰富。E项，不符合题意，因此答案选E。

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