慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合物的食物，其原因是（）。-108-营养（士）

慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合物的食物，其原因是（）。

正确答案：

糖类、脂肪和蛋白质的呼吸商分别是1.0、0.7和0.8。在氧耗量一定的情况下，糖类代谢而产生的二氧化碳多于脂肪或蛋白质，脂肪呼吸商最低，节省能量的消耗。因此答案选C。

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