维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关，维生素C缺乏可降低免疫能力，还有利于合成下列哪种物质？（）-108-营养（士）_河南来学教育

维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关，维生素C缺乏可降低免疫能力，还有利于合成下列哪种物质？（）

A.
(来学网)二噁英
B.
(来学网)亚硝胺
C.
(来学网)苯并（α）芘
D.
(来学网)杂环胺
E.
(来学网)多环芳烃类化合物

正确答案：

B

答案解析：

维生素C能与亚硝酸盐反应，从而阻断其形成致癌物亚硝胺，因此维生素C缺乏间接引起多种肿瘤的发生。因此答案选B。

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