B项，单个业主制企业简称“业主制企业”，是由一个产权所有者（业主）自己出资、经营，收入归己，风险由自己承担的企业。其主要特点是：①业主属于自然人，集企业财产所有权与经营权于一身；②产权可自由转让，企业承担无限责任；③企业规模小，管理层次少，决策迅速，经营灵活，管理费用低；④企业雇员及债权人要承担较大风险。C项，合伙制企业，是由两个或两个以上业主订立契约，共同出资，合伙经营，共同对企业债务负无限连带清偿责任的经济组织。