湿度太大能使药品潮解、液化、变质或霉败；湿度太小，则容易使某些药品风化。日光中所含有的紫外线对药品变化常起着催化作用，能加速药品的氧化、分解等。空气中的氧气易使某些药品发生氧化作用而变质；空气中的二氧化碳被药品吸收，发生碳酸化而使药品变质。温度过高与药品的挥发程度、形态变异及引起氧化、水解等变化和微生物的生长有很大关系；温度过低又易引起药品冻结或析出沉淀。贮存时间过久也会使药品逐渐变质、失效，因此各国药典对药品均规定了不同的有效期。搬运时振动可能会改变人促红细胞生成素的二级结构，导致先前隐藏的抗原决定簇暴露或产生具有免疫原性的结构，使促红细胞生成素具有抗原性，较易刺激人体产生抗体，从而出现纯红细胞再生障碍性贫血。