有机磷能与胆碱酯酶不可逆性结合，造成乙酰胆碱无法被水解代谢，乙酰胆碱能神经兴奋过度，应给予碘解磷定裂解有机磷和胆碱酯酶的结合，并给予阿托品缓解胆碱能毒蕈碱样症状。阿托品要足量给予，需要达到阿托品化，即胆碱能毒（艹卓）碱样症状消除，开始出现抗胆碱能症状，如瞳孔扩大、面部潮红、口干等。但须防止阿托品中毒，一旦阿托品给予过量，可用拟胆碱药进行对抗，如毛果芸香碱；但不宜用毒扁豆碱，因其可加重中枢胆碱能作用。敌百虫禁用碳酸氢钠洗胃，因为在碱性条件下其可以生成毒性更强的敌敌畏。