根据题意，患牛瘤胃内容物带有氨气味，提示瘤胃中含有尿素。尿素中毒是指家畜采食过量尿素引起的以肌肉强直，呼吸困难，循环障碍，新鲜胃内容物有氨气味为特征的一种中毒病。主要发生在反刍动物，多为急性中毒，死亡率很高。发生尿素中毒时，瘤胃pH升高到8，进一步分解尿素，加重病情。