本题考查农产品需求弹性。农产品需求弹性是指农产品需求量对农产品价格变动的反应程度，一般用弹性系数，即农产品需求数量变动的百分比与农产品价格变动的百分比的比率来计算。农产品多属于必需品，需求价格弹性小于1。农产品需求收入弹性是指由于消费者收入的变化而引起购买农产品数量的变化，它反映农产品需求量变动对消费者收入变动的反应程度。