保温瓶胆厂房为丁类厂房，三级耐火等级丁类厂房最多允许层数3层，故A错误。氟利昂厂房为戊类厂房，四级耐火等级戊类厂房最多允许层数1层，故B错误。水泥刨花板仓库为丁类仓库，三级耐火等级丁类仓库最多允许层数3层，故C正确。润滑油为丙类1项仓库，一级耐火等级丙类1项仓库最多允许层数5层，故D错误。煤油为乙类1项仓库，二级耐火等级乙类1项仓库最多允许层数3层，故E正确。